RECEPTY

Tradiční ořechové perníčky

Tradiční ořechové perníčky

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star

Tradiční perníčky se v minulosti pekly bez tuku.

recept,fotorecept,med,ořechy vlašské mleté,ořechy vlašské,Suché pečivo,Bezlaktózové,Vánoční recepty

Suché pečivo

Ukuchtil

Počet porcí

100

Čas přípravy

1 h. 30 min.

Obtížnost

střední

Ingredience

Ingredience

koření koriandr mletý

¼

??

čajové lžičky

kcal

cukr moučkový

220

854

gramů

kcal

hřebíček mletý

½

??

čajové lžičky

kcal

kypřicí prášek do pečiva

10

8

gramů

kcal

med

2

99

polévkové lžíce

kcal

mouka hladká

650

2256

gramů

kcal

mouka hladká

0

??

kcal

muškátový ořech mletý

1

??

špetka

kcal

ořechy vlašské

0

??

kcal

ořechy vlašské mleté

100

674

gramů

kcal

skořice mletá

1

13

čajová lžička

kcal

vejce slepičí

5

440

kcal

 

Recept

1. 

vejce slepičí 4 kusy  cukr moučkový 220 gramů

Vejce vyšleháme s cukrem.

Vejce vyšleháme s cukrem....

2. 

med 2 polévkové lžíce  skořice mletá 1 čajová lžička  hřebíček mletý ½ čajové lžičky  koření koriandr mletý ¼ čajové lžičky  muškátový ořech mletý 1 špetka

Přidáme med a koření (můžeme použít i hotovou kořenící směs do perníčků).

Přidáme med a koření (můžeme použít i...

3. 

ořechy vlašské mleté 100 gramů

Přisypeme ořechy...

Přisypeme ořechy......

4. 

... a zamícháme.

... a zamícháme....

5. 

mouka hladká 650 gramů  kypřicí prášek do pečiva 10 gramů

Nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem...

Nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřicím...

6. 

... a vypracujeme těsto. Těsto dáme do chladu na 3 hodiny odležet.

... a vypracujeme těsto. Těsto dáme do chladu...

7. 

mouka hladká

Těsto rozválíme na pomoučeném vále na tloušťku asi 1 cm.

Těsto rozválíme na pomoučeném vále na...

8. 

Vykrajujeme různé tvary.

Vykrajujeme různé tvary....

9. 

vejce slepičí 1 kus

Vykrojené tvary klademe na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem.

Vykrojené tvary klademe na plech vyložený...

10. 

ořechy vlašské

Ozdobíme kousky ořechů.

Ozdobíme kousky ořechů....

11. 

Pečeme 8 min. při teplotě 180 °C.

Pečeme 8 min. při teplotě 180 °C....

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit