Rychlí utopenci
; void(0);){kind=link}
; void(0);){kind=link}
Oblíbený pokrm z české studené kuchyně. Podáváme s chlebem a sklenicí dobře vychlazeného piva.
recept,Slané chuťovky
Slané chuťovky
Ukuchtil
Počet porcí
4
Čas přípravy
—
Obtížnost
nízká
Ingredience
| Cibule | 250 | gramů | |
| Hořčice plnotučná | 4 | polévkové lžíce | |
| Kečup | 6 | polévkových lžic | |
| Ocet | 4 | polévkové lžíce | |
| Paprika červená mletá | 2 | čajové lžičky | |
| Pepř černý mletý | ½ | čajové lžičky | |
| Sůl | ½ | čajové lžičky | |
| Voda | 12 | polévkových lžic | |
| Worcester | 6 | polévkových lžic | |
| Špekáčky | 350 | gramů |
Recept
1.
Cibuli očistíme a nakrájíme na půlkolečka. Špekáčky oloupeme, podélně překrojíme a na koncích jemně nařízneme.
2.
voda 12 PL • ocet 4 PL • hořčice plnotučná 4 PL • kečup 6 PL • worcester 6 PL • sůl ½ ČL • pepř černý mletý ½ ČL • paprika červená mletá 2 ČL
Z vody, octa, hořčice, kečupu, worcesterové omáčky, soli, pepře a papriky uvaříme nálev.
3.
Do zavařovací sklenice o objemu cca 1 litr, nebo do dvou menších, naskládáme střídavě špekáčky a cibuli. Jemně obsah stlačíme.
4.
Cibuli a špekáčky zalijeme ve sklenici vychlazeným nálevem, uzavřeme a uložíme do ledničky. Druhý den můžeme konzumovat.
Dobrou chuť!