RECEPTY

Kachní játra v cibulové omáčce

Kachní játra v cibulové omáčce

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Šťavnatá kachní játra v sladko-slané cibulové omáčce. Porce při servírování posypeme sušenými brusinkami, čímž se zvýrazní jemná sladká chuť pokrmu.

recept,fotorecept,cibule,kachní játra,Kachní maso,Bezlaktózové

Kachní maso

Ukuchtil

Počet porcí

4

Hmotnost porce

338 g

Energie porce

700 kcal

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

Ingredience

Ingredience

cibule

500

220

gramů

kcal

kachní játra

500

2016

gramů

kcal

mouka hladká

2

105

polévkové lžíce

kcal

pepř černý mletý

½

9

čajové lžičky

kcal

sádlo kachní

50

449

gramů

kcal

sůl

2

0

čajové lžičky

kcal

voda

250

0

mililitrů

kcal

 

Recept

1. 

cibule 500 gramů

Cibuli očistíme a nadrobno nakrájíme.

Cibuli očistíme a nadrobno nakrájíme....

2. 

sádlo kachní 50 gramů

Na pánvi rozpustíme kachní sádlo.

Na pánvi rozpustíme kachní sádlo....

3. 

Přidáme cibuli a osmahneme ji do karamelova.

Přidáme cibuli a osmahneme ji do karamelova....

4. 

kachní játra 500 gramů  pepř černý mletý ½ čajové lžičky

Kachní játra omyjeme, podle potřeby odblaníme a přidáme k cibuli. Přisypeme koření, promícháme a 15 minut dusíme pod pokličkou.

Kachní játra omyjeme, podle potřeby odblaníme...

5. 

mouka hladká 2 polévkové lžíce

Přisypeme mouku, promícháme ...

Přisypeme mouku, promícháme ......

6. 

voda 250 mililitrů  sůl 2 čajové lžičky

... přilijeme vodu a převaříme. Solíme až těsně před podáváním.

... přilijeme vodu a převaříme. Solíme až...

7. 

Podáváme s vařenými brambory nebo s chlebem.

Podáváme s vařenými brambory nebo s chlebem....

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit