svetvemne.cz

Dušené paprikové brambory

     

Tradičně upravené brambory vhodné jako příloha k masu.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
Brambory1200gramů
Cibule150gramů
Olej slunečnicový20mililitrů
Paprika červená mletá3čajové lžičky
Sůl2čajové lžičky
Voda3decilitry

1. Příprava brambor a cibule

brambory 1200 g  cibule 150 g  olej slunečnicový 20 ml

Brambory očistíme a nakrájíme na kolečka. Cibuli očistíme, pokrájíme nadrobno a osmahneme ji na oleji.

Příprava brambor a cibule

2. 

sůl 2 ČL  paprika červená mletá 3 ČL  voda 3 dl

K cibuli přidáme připravené brambory, sůl, mletou červenou papriku a vše podlijeme cca 1 dl vody. Dusíme pod pokličkou cca 25 minut a často promícháváme. Podle potřeby podléváme další vodou. Dáváme pozor, aby se brambory nepřipálily.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit