Vepřenky

Chutné malé vepřenky podáváme s bramborovými přílohami nebo čerstvými zeleninovými saláty.

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

nízká

Kategorie

vepřové mleté maso 500 gramů • cibule 150 gramů • vejce slepičí 1 kus • sůl 1.5 čajové lžičky • pepř černý mletý ½ ČĽ • mouka hladká

Cibuli nadrobno pokrájíme, smícháme ji s mletým masem, solí, pepřem a vajíčkem. Tvoříme asi 6 cm dlouhé, tlustší válečky a obalujeme je v mouce.

V horkém oleji smažíme 6 minut pod pokličkou.

Pak vepřenky obrátíme a dosmažíme dozlatova.

Dobrou chuť!