Zeleninové přílohy

Základní recept na kapustu na smetaně. Podle vlastních preferencí si jej můžete vylepšit přidáním česneku, smažené cibulky, nebo posypat slunečnicovými či sezamovými semínky.

Zdravá, příloha k jídlům z vepřového a hovězího masa. Porce 250 g má pouze 125 kcal.

Chutná příloha k masu. Vhodná i jako předkrm se sýrovou oblohou.

Chutná příloha k pečené drůbeži podávané s knedlíkem.

Jemné, sladko-kyselé dušené zelí s jablky, brusinkami a skořicí. Chuťově zajímavá příloha k pečené kachně.

Příloha plná vitaminů, vhodná zejména ke kuřecímu a hovězímu masu.

Dušené zelí podáváme k pečené kachně nebo k pečeným vepřovýmu masům. Pokud při jeho přípravě použitý cukr necháme zkaramelizovat, bude mít hotový pokrm podle stupně karamelizace vždy jinou výslednou barvu.

Dál (dhál) je luštěninová kaše podáváná jako základní součást indického obědového menu. Toto velmi zdravé jídlo, plné bílkovin, je oblíbené i v dalších zemích Orientu.

Jednoduchý recept na přípravu jemných cuketových placek.

Chuťově zajímavá sladká zelenina, vhodná jako příloha k mnoha pokrmům. Vyplatí se zkusit nabídnout takto připravenou zeleninu dětem, které obecně zeleninu moc nemusí.

Recept na výbornou zapékanou červenou řepu se sýrem Feta a ořechy. Poslouží jako příloha k jídlu, nebo lehká večeře s kouskem pečiva či čerstvou zeleninou.

Rychle připravené dušené zelí jako příloha vhodná ke všem pečeným masům.

Pyré podáváme k různě upraveným masům. Velmi vhodné je jako barevně zajímavá příloha pro děti.

Lehká sezónní příloha sladké chuti.

Bílé zelí se sladkou medovou chutí je vynikající příloha k pečené kachně.

Jemná bramborovo-celerová kaše, vhodná jako příloha k rybě, nebo šťavnatému soté.

Dušené červené zelí s čerstvou pomerančovou šťávou má jemnou citrusovou chuť.

Sladká pečená dýně, je ta nejlepší zdravá a voňavá chuťovka :)