svetvemne.cz

Arašídové sendviče z listového těsta

    

Krémové zákusky z mascarpone a arašídového másla.

Ukuchtil

Počet porcí

8

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:   

 

 
 

1. 

arašídy pražené nesolené 50 gramů

Arašídy nasekáme.

2. 

těsto lístkové 275 gramů

Listové těsto svinuté na papíře rozvineme a pokrájíme na 16 obdélníků.

3. 

vejce slepičí 1 kus  cukr krystalový

Těsto potřeme rozšlehaným vejcem, 8 obdélníků posypeme nasekanými arašídy a krystalovým cukrem.

4. 

Pečeme 20 min. při teplotě 180 °C.

5. 

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 100 mililitrů

Ze smetany na šlehání ušleháme tuhou šlehačku.

6. 

mascarpone 250 gramů  cukr práškový 50 gramů  máslo arašídové 100 gramů

Mascarpone utřeme s cukrem a arašídovým máslem. Vmícháme šlehačku.

7. 

Krém vložíme do cukrářského sáčku a rovnoměrně rozdělíme na upečené, vychlazené obdélníky bez arašídů.

8. 

Zakryjeme ořechovými obdélníky.

9. 

Necháme ztuhnout v chladu.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit