svetvemne.cz

Mrkvový zákusek s tvarohem

Mrkvový zákusek s tvarohem

    

Vynikající mrkvové řezy s chutným tvarohovým krémem.

Ukuchtil

Počet porcí

20

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
cukr krystalový150gramů
cukr krystalový2polévkové lžíce
cukr moučkový4polévkové lžíce
kypřicí prášek do pečiva10gramů
mléko250mililitrů
mouka špaldová celozrnná300gramů
mrkev420gramů
máslo200gramů
olej slunečnicový150mililitrů
pudink vanilkový37gramů
sošené meruňky-
tvaroh jemný hrudkový500gramů
vejce slepičí3kusy
voda100mililitrů

1. 

mrkev 420 gramů  voda 100 mililitrů

Mrkev očistíme a rozmixujeme spolu s vodou v mixéru.

2. 

cukr krystalový 150 gramů  vejce slepičí 3 kusy

V míse vyšleháme vejce s cukrem.

3. 

mouka špaldová celozrnná 300 gramů  kypřicí prášek do pečiva 10 gramů  olej slunečnicový 150 mililitrů

Přidáme mouku, prášek do pečiva, olej a nakonec rozmixovanou mrkev. Vše spolu promícháme.

4. 

Těsto vylijeme na plech vyložený pečicím papírem.

5. 

Pečeme 15 min. při teplotě 200 °C.

6. Příprava krému

mléko 250 mililitrů  pudink vanilkový 37 gramů  cukr krystalový 2 polévkové lžíce

Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink. Necháme vychladnout.

Příprava krému

7. 

cukr moučkový 4 polévkové lžíce  máslo 200 gramů

Máslo, zahřáté na pokojovou teplotu, vyšleháme dohladka s cukrem.

8. 

tvaroh jemný hrudkový 500 gramů

K máslu přidáme tvaroh a pudink a vyšleháme na krém.

9. 

Korpus překrojíme na 2 poloviny.

10. 

Na každou polovinu naneseme krém.

11. 

sošené meruňky

Jednu polovinu položíme na druhou. Porch posypeme nadrobno nakrájenými sušenými meruňkami.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit