Žampionové rizoto
; void(0);){kind=small}
351Jednoduchý, odlehčující, bezmasý oběd či večeře. Při servírování posypeme rizoto strouhaným sýrem.
recept,fotorecept,žampiony,rýže kulatozrnná,Rizoto,Bezlaktózové,Bezlepkové
Rizoto
Ingredience
Ingredience
| cibule | 150 66 | gramů kcal | |
| mrkev | 150 68 | gramů kcal | |
| olej olivový | 30 264 | mililitrů kcal | |
| pepř černý mletý | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
| rýže kulatozrnná | 300 1035 | gramů kcal | |
| sůl | 1 0 | čajová lžička kcal | |
| voda | 350 0 | mililitrů kcal | |
| žampiony | 500 80 | gramů kcal |
Recept
1.
cibule 150 gramů • olej olivový 30 mililitrů
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na oleji.
3.
žampiony 500 gramů
Žampiony omyjeme, nakrájíme, přidáme k cibuli s mrkví a 5 minut spolu orestujeme.
4.
rýže kulatozrnná 300 gramů • sůl 1 čajová lžička • pepř černý mletý ½ čajové lžičky
Přisypeme omytou, scezenou rýži, přidáme sůl a pepř.
6.
Dusíme pod pokličkou za občasného promíchání asi 25 minut. Podle potřeby můžeme dolít ještě trochu vody.
Dobrou chuť!
