Rýžový salát s hráškem
; void(0);){kind=small}
251Recept na sytý vydatný salát z basmati rýže na kari a hráškem.
recept,fotorecept,rýže basmati bílá,hrášek mražený,rajčata cherry,Zeleninové saláty,Bezlepkové,Bezlaktózové
Zeleninové saláty
Ukuchtil
Počet porcí
2
Hmotnost porce
1732 g
Energie porce
670 kcal
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
nízká
Ingredience
Ingredience
| hrášek mražený | 200 154 | gramů kcal | |
| koření kari | 1 17 | čajová lžička kcal | |
| ocet jablečný | 1 4 | polévková lžíce kcal | |
| olej olivový | 2 264 | polévkové lžíce kcal | |
| rajčata cherry | 125 23 | gramů kcal | |
| rukola | 30 8 | gramů kcal | |
| rýže basmati bílá | 250 873 | gramů kcal | |
| sůl | 1 0 | čajová lžička kcal | |
| voda | 2.5 0 | litru kcal | |
| voda | 300 0 | mililitrů kcal |
Recept
1.
rýže basmati bílá 250 gramů • voda 2.5 litru • sůl ½ čajové lžičky • koření kari 1 čajová lžička
Hrnek rýže nasypeme do osolené vařící vody. Přidáme kari koření a promícháme. Necháme mírně vřít 10-12 minut. Hotovou rýži trochu v cedníku propláchneme vodou a necháme okapat.
2.
sůl ½ čajové lžičky • olej olivový 2 polévkové lžíce • ocet jablečný 1 polévková lžíce
Rýži přesypeme do větší salátové mísy. Přidáme sůl, olej, ocet a promícháme.
3.
hrášek mražený 200 gramů • voda 300 mililitrů
Hrášek uvaříme doměkka. Přecedíme a přidáme k rýži.
4.
rukola 30 gramů • rajčata cherry 125 gramů
Rukolu trochu nakrájíme a spolu s cherry rajčátky přimícháme zlehka do salátu.
Dobrou chuť!
