Řepný salát s křenem a jablkem
![Řepný salát s křenem a jablkem](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001159/img_cs_4x3/repny-salat-s-krenem-a-jablkem_00180.jpg)
Díky vysokému obsahu křenu silně pikantní, až pálivý salát plný zdraví prospěšných potravin. Vhodný jako příloha k pokrmům zejména během chřipkového období.
recept,fotorecept,červená řepa,Zeleninové saláty,Bezlaktózové,Sezónní recepty,Bezlepkové
Zeleninové saláty
Ingredience
Ingredience
citronová šťáva | 30 | mililitrů | |
jablka | 200 | gramů | |
křen čerstvý - kořen | 40 | gramů | |
med | 30 | gramů | |
voda | 50 | mililitrů | |
červená řepa | 300 | gramů |
Recept
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001159/small/IMG_8739.jpg)
2.
jablka 200 gramů • křen čerstvý - kořen 40 gramů
Vychlazenou červenou řepu oloupeme a pokrájíme na plátky. Oloupeme jablka a křen.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001159/small/IMG_1566.jpg)
3.
Křen najemno nastrouháme (máme ho asi 1,5 polévkové lžíce) a vložíme do mísy.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001159/small/IMG_1569.jpg)
4.
Polovinu jablek nastrouháme na kaši a přidáme ke křenu, promícháme.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001159/small/IMG_1571.jpg)
5.
med 30 gramů • voda 50 mililitrů • citronová šťáva 30 mililitrů
Přidáme červenou řepu. V misce s vodou rozpustíme med a přilijeme čerstvou citronovou šťávu.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001159/small/IMG_1574.jpg)
6.
Druhou polovinu jablek nastrouháme na hrubší nudličky, přidáme do mísy s červenou řepou.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001159/small/IMG_1575.jpg)
7.
Přilijeme medovo-citronový nálev a dobře promícháme.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001159/small/IMG_1577.jpg)
8.
Salát podáváme ozdobený sladkým lístkem stévie.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001159/small/IMG_1607.jpg)
Dobrou chuť!