Kokosový zákusek s pomerančovou polevou
; void(0);){kind=small}
251Jednoduchý, rychle připravený zákusek.
recept,fotorecept,pomerančová šťáva,Zákusky
Zákusky
Kategorie
Zákusky ›Ingredience
Ingredience
| cukr krystalový | 400 1608 | gramů kcal | |
| jogurt bílý | 800 536 | mililitrů kcal | |
| kokos strouhaný | 200 1386 | gramů kcal | |
| mouka polohrubá | 450 1602 | gramů kcal | |
| mouka polohrubá | 0 ?? | kcal | |
| máslo | 0 ?? | kcal | |
| pomerančová šťáva | 200 90 | mililitrů kcal | |
| pudink vanilkový | 40 142 | gramů kcal | |
| soda bikarbona | 2 0 | čajové lžičky kcal | |
| voda | 500 0 | mililitrů kcal |
Recept
1. Příprava těsta
jogurt bílý 800 mililitrů • voda 200 mililitrů
Bílý jogurt rozmícháme s vodou v hluboké misce.
2.
cukr krystalový 250 gramů • kokos strouhaný 200 gramů
K jogurtu přisypeme cukr. Po jeho dobrém rozmíchání přidáme mletý kokos. Kokos zlehka vmícháme.
3.
mouka polohrubá 450 gramů • soda bikarbona 2 čajové lžičky
Nakonec přidáme mouku a jedlou sodu. Znovu dobře rozmícháme.
4.
Plech na pečení vymažeme máslem a vysypeme moukou. Na takto připravený plech rovnoměrně rozetřeme kokosové těsto.
5.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C 30 minut.
6. Pomerančová poleva
pomerančová šťáva 200 mililitrů • voda 300 mililitrů • cukr krystalový 150 gramů • pudink vanilkový 40 gramů
Z pomerančů vymačkáme šťávu, přilijeme k ní vodu, přisypeme cukr a přidáme pudink.
7.
Vaříme do zhoustnutí.
8.
Pomerančovo-pudinkovou polevou polijeme zákusek, po vychladnutí pokrájíme a podáváme. Můžeme ozdobit šlehačkou a strouhanou čokoládou.
Dobrou chuť!
