RECEPTY

Fazolová polévka s kurkumou

Fazolová polévka s kurkumou

Hřejivá mléčná polévka se zdravou kurkumou.

recept,fotorecept,koření kurkuma ,fazole bílá sterilovaná,Luštěninové polévky

Luštěninové polévky

Ukuchtil

Počet porcí

8

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

 

Ingredience

Ingredience

brambory500gramů
cukr krystalový1polévková lžíce
fazole bílá sterilovaná500gramů
koření kurkuma 1.5čajové lžičky
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5%200mililitrů
mouka hladká2polévkové lžíce
mrkev200gramů
máslo30gramů
pepř černý mletý1.5čajové lžičky
smetana na vaření (10-12% tuku)300mililitrů
sůl1.5čajové lžičky
voda1.5litru

 

Recept

1. 

mrkev 200 gramů  brambory 500 gramů  máslo 30 gramů

Mrkev očistíme a najemno nastrouháme. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Máslo rozpustíme v hrnci...

2. 

... přidáme mrkev a podusíme.

3. 

sůl 1.5 čajové lžičky  koření kurkuma  1.5 čajové lžičky  pepř černý mletý 1.5 čajové lžičky

Přidáme brambory, sůl a koření.

4. 

voda 1.5 litru  cukr krystalový 1 polévková lžíce

Přilijeme vodu, přisypeme cukr a vaříme 20 minut.

5. 

fazole bílá sterilovaná 500 gramů

Fazole scedíme...

6. 

... a přidáme do polévky. Polévku můžeme uvařit i ze 150 g sušených fazolí, večer je namočíme a druhý den uvaříme doměkka.

7. 

smetana na vaření (10-12% tuku) 300 mililitrů  mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 200 mililitrů  mouka hladká 2 polévkové lžíce

Ze smetany, mléka a mouky uděláme zavářku.

8. 

Zavářku vlijeme do polévky a převaříme.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie