RECEPTY

Čočková polévka s kysaným zelím

Čočková polévka s kysaným zelím

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Hustá farmářská polévka z čočky, krupice, zelí a uzeného masa.

recept,fotorecept,čočka,zelí kvašené,maso uzené,Luštěninové polévky,Bezlaktózové

Luštěninové polévky

Ukuchtil

Počet porcí

8

Čas přípravy

2 h.

Obtížnost

střední

Ingredience

Ingredience

houby sušené

30

38

gramů

kcal

kmín drcený

½

1

čajové lžičky

kcal

kroupy ječné

100

??

gramů

kcal

maso uzené

350

??

gramů

kcal

pepř černý mletý

½

9

čajové lžičky

kcal

sůl

½

0

čajové lžičky

kcal

sůl

0

??

kcal

voda

1.5

3315

litru

kcal

vývar z uzeného masa

½

??

litru

kcal

zelí kvašené

350

70

gramů

kcal

zázvor mletý

1

5

čajová lžička

kcal

čočka

200

??

gramů

kcal

 

Recept

1. Kroupy

kroupy ječné 100 gramů

Kroupy propláchneme a dáme vařit do vody na 30 minut.

Kroupy propláchneme a dáme vařit do vody na 30...

2. Čočka

čočka 200 gramů  voda 1.5 litru  sůl ½ čajové lžičky

Čočku přebereme a na půlhodinu ji namočíme do vody. Pak vodu vylijeme, přilijeme čistou, přidáme sůl a čočku uvaříme do poloměkka.

Čočku přebereme a na půlhodinu ji namočíme...

3. Houby

houby sušené 30 gramů

Houby namočíme po dobu vaření čočky do vody.

Houby namočíme po dobu vaření čočky do vody....

4. Zelí a uzené

zelí kvašené 350 gramů  maso uzené 350 gramů

Zelí vymačkáme, pokud je příliš nadlouho pokrájené, nakrájíme ho na menší kousky. Uzené maso uvaříme během vaření čočky a pokrájíme ho na malé kostičky.

5. 

vývar z uzeného masa ½ litru  sůl  pepř černý mletý ½ čajové lžičky  kmín drcený ½ čajové lžičky

Do poloměké čočky přidáme připravené zelí, scezené houby, přilijeme vývar z uzeného masa, osolíme, opepříme, přisypeme kmín a vše spolu vaříme 15 minut.

Do poloměké čočky přidáme připravené...

6. 

zázvor mletý 1 čajová lžička

Nakonec vmícháme pokrájené uzené, kroupy a mletý zázvor.

Nakonec vmícháme pokrájené uzené, kroupy a...

7. 

Polévku ihned podáváme. Delším stáním více houstne, protože kroupy ještě absorbují vodu.

Polévku ihned podáváme. Delším stáním více...

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit