svetvemne.cz

Bramborový salát De Luxe

    

Recept na fantastický luxusní salát s kurkumou.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
brambory750gramů
cibule100gramů
cukr krystalový1čajová lžička
hrášek sterilovaný150gramů
kapary10gramů
koření kurkuma 1čajová lžička
mrkev sterilovaná150gramů
ocet½decilitru
pepř bílý mletý-
sůl-
voda1decilitr

1. 

brambory 750 gramů

Brambory uvaříme ve vodě i se slupkou. Vodu slijeme, brambory necháme vychladnout, očistíme a pokrájíme na kolečka, nebo hranolky.

2. 

cibule 100 gramů  ocet ½ decilitru  voda 1 decilitr  cukr krystalový 1 čajová lžička  koření kurkuma  1 čajová lžička

Do misky nakrájíme cibuli, přidáme cukr a kurkumu. Přilijeme vařící vodu smíchanou s octem a tím cibulku spaříme.

3. 

mrkev sterilovaná 150 gramů  hrášek sterilovaný 150 gramů  kapary 10 gramů  sůl  pepř bílý mletý

Smícháme připravené brambory, nálev, sterilovanou zeleninu a nakrájené kapary.

4. 

Dochutíme solí a pepřem.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit