svetvemne.cz

Bramborový salát De Luxe

     

Recept na fantastický luxusní salát s kurkumou.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

nízká

 

Kategorie:   

 

 
 
Brambory750gramů
Cibule100gramů
Cukr krystalový1čajová lžička
Hrášek sterilovaný150gramů
Kapary10gramů
Koření kurkuma 1čajová lžička
Mrkev sterilovaná150gramů
Ocet½decilitru
Pepř bílý mletý
Sůl
Voda1decilitr

1. 

brambory 750 g

Brambory uvaříme ve vodě i se slupkou. Vodu slijeme, brambory necháme vychladnout, očistíme a pokrájíme na kolečka, nebo hranolky.

2. 

cibule 100 g  ocet ½ dl  voda 1 dl  cukr krystalový 1 ČL  koření kurkuma  1 ČL

Do misky nakrájíme cibuli, přidáme cukr a kurkumu. Přilijeme vařící vodu smíchanou s octem a tím cibulku spaříme.

3. 

mrkev sterilovaná 150 g  hrášek sterilovaný 150 g  kapary 10 g  sůl  pepř bílý mletý

Smícháme připravené brambory, nálev, sterilovanou zeleninu a nakrájené kapary.

4. 

Dochutíme solí a pepřem.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit