Plněná kuřecí prsa

1. 

kuřecí prsa 500 gramů • sůl

Kuřecí prsa naklepeme a osolíme.

2. 

máslo 40 gramů • sýr Ementál 120 gramů

V pánvi rozpustíme máslo, přidáme nahrubo nakrájený ementál. Vše spolu zahřejeme a promícháme.

3. 

vejce slepičí 3 kusy

Přidáme rozšlehaná vejce a na mírném ohni uděláme míchaná vejce.

4. 

petrželová nať 1 polévková lžíce • sýr Parmezán 1 polévková lžíce

Vajíčka se sýrem posypeme petrželkou a strouhaným parmezánem.

5. 

bazalka 2 čajové lžičky • oregano 1 čajová lžička

Touto směsí plníme naklepaná kuřecí prsa. Přeložíme a spojíme párátkem. Povrch okořeníme oregánem a bazalkou.

6. 

olej olivový 2 polévkové lžíce

Vzniklé kapsy rychle osmahneme na troše oleje na grilovací pánvi z jedné a druhé strany, aby se masíčko zatáhlo.

7. 

Kapsy vyjmeme z pánve, dáme do pekáče, podlijeme výpekem z pánve a necháme zakryté péct v troubě na 200 °C cca 15 minut.