Žampionová omáčka s knedlíkem
; void(0);){kind=small}
557Houbová omáčka podávaná s knedlíkem.
recept,fotorecept,žampiony,Omáčky a prívarky,
Omáčky a prívarky
Kategorie
Omáčky a prívarky ›Ingredience
Ingredience
| cibule | 80 36 | gramů kcal | |
| mléko | 200 96 | mililitrů kcal | |
| mouka hladká | 20 70 | gramů kcal | |
| olej olivový | 4 528 | polévkové lžíce kcal | |
| smetana sladká na vaření | 200 320 | mililitrů kcal | |
| sůl | 1 0 | čajová lžička kcal | |
| voda | 5 0 | polévkových lžic kcal | |
| voda | 100 0 | mililitrů kcal | |
| žampiony | 500 80 | gramů kcal |
Recept
1.
cibule 80 gramů • olej olivový 4 polévkové lžíce • sůl 1 čajová lžička • voda 5 polévkových lžic • žampiony 500 gramů • voda 100 mililitrů • mléko 200 mililitrů • smetana sladká na vaření 200 mililitrů • mouka hladká 20 gramů
Cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme, osmažíme na olivovém oleji, přidáme sůl a pár lžic vody, 5 minut podusíme. Žampiony omyjeme, nakrájíme na plátky, přidáme je k cibuli, posypeme paprikou, podlijeme vodou a 10 minut dusíme. V misce rozmícháme mléko, smetanu a hladkou mouku, zalijeme žampiony a omáčku uvaříme do zhoustnutí.
Dobrou chuť!
