RECEPTY

Skotská vejce

Skotská vejce

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Skvěle chutnající kulaté karbanátky plněné celým vajíčkem uvařeným natvrdo. Prý nechybí na žádném pikniku na britských ostrovech. Zaručeně si je oblíbíte i vy, dobré jsou s chlebem, brambory i s omáčkou. Doporučuje se smažit je v oleji, ale dají se upéct i v troubě a díky tomu jsou méně kalorické.

recept,fotorecept,vejce slepičí,vejce slepičí,vepřové mleté maso,Vepřové maso,Velikonoční recepty,Bezlaktózové

Vepřové maso

Ukuchtil

Počet porcí

5

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

Ingredience

Ingredience

cibule

50

22

gramů

kcal

mouka hladká

0

??

kcal

olej řepkový

0

??

kcal

pepř černý mletý

½

9

čajové lžičky

kcal

strouhanka

0

??

kcal

sůl

1.5

0

čajové lžičky

kcal

vejce slepičí

5

440

kcal

vejce slepičí

2

??

kcal

vepřové mleté maso

500

1300

gramů

kcal

česnek

2

11

stroužky

kcal

 

Recept

1. 

vejce slepičí 5 ks

Vajíčka omyjeme a uvaříme natvrdo (10 minut). Horkou vodu slijeme a vajíčka zalijeme studenou vodou. Po vychladnutí je oloupeme.

Vajíčka omyjeme a uvaříme natvrdo (10 minut)....

2. 

vepřové mleté maso 500 gramů  sůl 1 čajová lžička  pepř černý mletý ½ čajové lžičky

Do mísy vložíme maso, přidáme sůl a pepř.

Do mísy vložíme maso, přidáme sůl a pepř....

3. 

cibule 50 gramů  česnek 2 stroužky

Pokud chceme můžeme přidat i najemno nakrájenou cibuli a očištěný, prolisovaný česnek. Promícháme.

Pokud chceme můžeme přidat i najemno...

4. 

mouka hladká

Uvařená vajíčka obalíme v mouce.

Uvařená vajíčka obalíme v mouce....

5. 

Masovou směs rozdělíme na 5 stejných částí, vytvarujeme kuličky a ty roztáhneme na placku. Na maso položíme vajíčka.

Masovou směs rozdělíme na 5 stejných částí,...

6. 

Vejce obalíme masem a vytvarujeme do koule.

Vejce obalíme masem a vytvarujeme do koule....

7. 

mouka hladká

Kulaté karbanátky obalíme v mouce...

Kulaté karbanátky obalíme v mouce......

8. 

vejce slepičí 2  sůl ½ čajové lžičky

... v rozšlehaném vejci se solí...

... v rozšlehaném vejci se solí......

9. 

strouhanka

... a ve strouhance. Dobré je opět koule obalit ve vajíčku a ve strouhance. Lépe drží tvar.

... a ve strouhance. Dobré je opět koule obalit...

10. 

olej řepkový

Koule vložíme do pekáče s trochou oleje a olejem je i lehce pokapeme. (Můžeme je i usmažit, ponořené ve větším množství oleje, nejlépe ve fritéze).

Koule vložíme do pekáče s trochou oleje a...

11. 

Pekáč uzavřeme a 10 - 15 minut předpečeme při teplotě 200 °C.

Pekáč uzavřeme a 10 - 15 minut předpečeme...

12. 

Odkryjeme, karbanátky otočíme ve výpeku a odkryté dopékáme 25 minut při teplotě 180 °C.

Odkryjeme, karbanátky otočíme ve výpeku a...

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit