svetvemne.cz

Čočkovo-cizrnová polévka s bramborami

     

Chutná a rychlá smetanovo-mléčná luštěninová polévka, která vás zasytí i zahřeje. Před podáváním posypeme mletým koriandrem, nebo ochutíme citronovou šťávou.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

25 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
Brambory250gramů
Cizrna sterilizovaná300gramů
Cukr krystalový½čajové lžičky
Mléko400mililitrů
Mouka hladká30gramů
Smetana ke šlehání (30-33% tuku)200mililitrů
Sůl1čajová lžička
Voda600mililitrů
Čočka sterilovaná300gramů

1. 

brambory 250 g  voda 600 ml  sůl 1 ČL

Brambory oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na malé kostičky, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka.

2. 

cizrna sterilizovaná 300 g

Přidáme scezenou cizrnu...

3. 

čočka sterilovaná 300 g  cukr krystalový ½ ČL

... a scezenou čočku. Ochutíme cukrem.

4. 

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 200 ml  mléko 400 ml  mouka hladká 30 g

Smetanu rozmícháme s mlékem a moukou a vmícháme do polévky. Provaříme a podle chuti dosolíme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit