svetvemne.cz

Čočkovo-cizrnová polévka s bramborami

    

Chutná a rychlá smetanovo-mléčná luštěninová polévka, která vás zasytí i zahřeje. Před podáváním posypeme mletým koriandrem, nebo ochutíme citronovou šťávou.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

25 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
brambory250gramů
cizrna sterilizovaná300gramů
cukr krystalový½čajové lžičky
mléko400mililitrů
mouka hladká30gramů
smetana ke šlehání (30-33% tuku)200mililitrů
sůl1čajová lžička
voda600mililitrů
čočka sterilovaná300gramů

1. 

brambory 250 gramů  voda 600 mililitrů  sůl 1 čajová lžička

Brambory oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na malé kostičky, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka.

2. 

cizrna sterilizovaná 300 gramů

Přidáme scezenou cizrnu...

3. 

čočka sterilovaná 300 gramů  cukr krystalový ½ čajové lžičky

... a scezenou čočku. Ochutíme cukrem.

4. 

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 200 mililitrů  mléko 400 mililitrů  mouka hladká 30 gramů

Smetanu rozmícháme s mlékem a moukou a vmícháme do polévky. Provaříme a podle chuti dosolíme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit