Párty kuřecí stehna na jablkách s olivami
; void(0);){kind=small}
351recept,fotorecept,kuřecí stehna spodní,olivy černé,jablka,Kuřecí maso,Bezlepkové,Sezónní recepty
Kuřecí maso
Kategorie
Kuřecí maso › Bezlepkové › Sezónní recepty › Sezona - Jablka (podzim) › Sezona - Jablka (zima) ›Ingredience
Ingredience
| cibule | 150 66 | gramů kcal | |
| citronová kůra | 0 ?? | kcal | |
| hořčice plnotučná | 3 19 | čajové lžičky kcal | |
| jablka | 200 122 | gramů kcal | |
| koření fenykl semínka | 2 35 | čajové lžičky kcal | |
| kuřecí stehna spodní | 14 ?? | kcal | |
| med | 2 99 | polévkové lžíce kcal | |
| olej olivový | 8 1055 | polévkových lžic kcal | |
| olej olivový | 0 ?? | kcal | |
| olivy černé | 70 94 | gramů kcal | |
| sůl | 0 ?? | kcal | |
| voda | 150 0 | mililitrů kcal | |
| česnek | 2 11 | stroužky kcal |
Recept
1. Příprava marinády
koření fenykl semínka 2 čajové lžičky • med 2 polévkové lžíce • olej olivový 8 polévkových lžic • citronová kůra • hořčice plnotučná 3 čajové lžičky
Fenyklová semínka opečeme na pánvičce. Jakmile začnou vonět, přimícháme k nim med, hořčici, špetku citronové kůry a olej.
2.
kuřecí stehna spodní 14 ks
Touto marinádou potřeme kuřecí stehna, necháme je hodinu odpočívat v chladu.
3.
olej olivový • jablka 200 gramů
Zapékací mísu potřeme olejem, na který poklademe na plátky nakrájená oloupaná jablka.
4.
česnek 2 stroužky • olivy černé 70 gramů • voda 150 mililitrů • cibule 150 gramů • sůl
Na jablka přidáme na kolečka nakrájenou cibuli a česnek. Zakryjeme kuřecími stehny, osolíme. Kuřecí stehna zasypeme olivami a podlijeme vodou. Pečeme zakryté v troubě 30 minut na 200 °C.
5.
Po 30 minutách odkryjeme, maso otočíme a pečeme ještě 20 minut na 180 °C.
Dobrou chuť!
