Kuřecí stehna ve špenátu
Výborná kuřecí stehna ve špenátu.
recept,fotorecept,kuřecí stehna spodní,špenát mražený,Kuřecí maso
Kuřecí maso
Kategorie
Kuřecí maso ›
Ingredience
Ingredience
cibule | 150 | gramů | |
kuřecí stehna spodní | 8 | ||
mléko | 50 | mililitrů | |
olej olivový | 3 | polévkové lžíce | |
paprika červená mletá | 3 | čajové lžičky | |
rohlík bílý | 5 | ||
strouhanka | 3 | polévkové lžíce | |
sůl | 2 | čajové lžičky | |
vejce slepičí | 2 | kusy | |
voda | 50 | mililitrů | |
česnek | 3 | stroužky | |
špenát mražený | 450 | gramů |
Recept
1. Příprava kuřecích stehen
kuřecí stehna spodní 8 ks • sůl 1 čajová lžička • paprika červená mletá 3 čajové lžičky
Kuřecí stehna omyjeme, odstraníme z nich kůži, posolíme a opepříme mletou červenou paprikou.
2. Příprava špenátové směsi
špenát mražený 450 gramů • rohlík bílý 5 ks • vejce slepičí 2 kusy • mléko 50 mililitrů • cibule 150 gramů • česnek 3 stroužky • sůl 1 čajová lžička
Rohlíky nakrájíme, zalijeme mlékem a necháme chvíli odstát. Přidáme rozmrazený špenát, vejce, sůl, nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
3. Obalujeme
Směs dobře promícháme a každé kuřecí stehno v ní obalíme. Při obalování směs jemně přitlačíme rukama na masovou část stehna, kost neobalujeme.
4. Pečeme
olej olivový 3 polévkové lžíce • strouhanka 3 polévkové lžíce • voda 50 mililitrů
Pekáč si vylijeme olivovým olejem a posypeme strouhankou. Poklademe do něj kuřecí stehna. Podlijeme trochou vody a zakryté pečeme na středním stupni v troubě cca 40 minut. Odkryjeme a necháme 10 minut při vyšším stupni zapéct.
Dobrou chuť!