svetvemne.cz

Kuřecí maso na cuketě se smetanou

     

Podáváme s těstovinami.

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
Cibule1kus
Cuketa600gramů
Kuřecí prsa600gramů
Majoránka2čajové lžičky
Mléko250mililitrů
Mouka hladká1.5polévkové lžíce
Olej olivový2polévkové lžíce
Paprika červená mletá2čajové lžičky
Smetana sladká na vaření250mililitrů
Sůl2čajové lžičky
Voda1decilitr

1. Smažíme cibuli a maso

cibule 1 ks  olej olivový 2 PL  kuřecí prsa 600 g  sůl 2 ČL  paprika červená mletá 2 ČL  voda 1 dl

Cibuli nadrobno nakrájíme a osmahneme ji na oleji. Kuřecí prsa omyjeme, pokrájíme a přidáme k cibuli. Po zatažení masa přisypeme sůl, papriku a přilijeme vodu. Přivedeme k varu a dusíme pod pokličkou 10 minut.

Smažíme cibuli a maso

2. Cuketa

cuketa 600 g

Cuketu oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Přidáme k masu a dále dusíme pod pokličkou 20 minut. Směs je hustá, ale už ji nepodléváme vodou, cuketa si vodu během dušení v dostatečném množství pustí.

Cuketa

3. 

mléko 250 ml  mouka hladká 1.5 PL  smetana sladká na vaření 250 ml  majoránka 2 ČL

V mléce rozmícháme mouku a přilijeme k masu s cuketou. Mícháme do jemného zahuštění omáčky a přilijeme smetanu. Necháme přejít varem a nakonec přisypeme majoránku.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit