Kuřecí řízky v bramborovém těstíčku
Jemné a šťavnaté kuřecí řízky obalené v nadýchaném bramborovém těstíčku. Podáváme s oblíbenou restovanou nebo surovou zeleninou.
recept,fotorecept,kuřecí prsa,brambory,Kuřecí maso
Kuřecí maso
Ingredience
Ingredience
brambory | 230 | gramů | |
kuřecí prsa | 500 | gramů | |
kypřicí prášek do pečiva | 2 | čajové lžičky | |
mléko | 300 | mililitrů | |
mouka hladká | 220 | gramů | |
mouka hladká | - | ||
pepř černý mletý | - | ||
sůl | - | ||
sůl zeleninová | 3 | čajové lžičky | |
vejce slepičí | 1 | kus |
Recept
1.
kuřecí prsa 500 gramů • sůl • pepř černý mletý
Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na řízky a mírně naklepeme. Řízky nasolíme a opepříme.
3.
vejce slepičí 1 kus • sůl zeleninová 3 čajové lžičky • kypřicí prášek do pečiva 2 čajové lžičky • mouka hladká 220 gramů • mléko 300 mililitrů
Do misky dáme nastrouhané brambory, vejce, zeleninovou sůl (podravka, vegeta), kypřící prášek, mouku a mléko a vymícháme hlaké těstíčko.
5.
Smažíme je z obou stran dozlatova.
6.
Řízky odkládáme do misky papírovými ubrousky, do kterých se vsákne předbytečný olej.
7.
Podáváme se zeleninou a oblíbenou přílohou.
Dobrou chuť!