svetvemne.cz

Kuřecí batůžky plněné fetou

    

Šťavnaté kuřecí masíčko plněné sýrem v lahodné omáčce.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

1 h. 30 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:   

 

 
 
kuřecí prsa1000gramů
mléko200mililitrů
mouka hladká-
mouka hladká1polévková lžíce
olej olivový50mililitrů
oregano2čajové lžičky
smetana sladká na vaření150mililitrů
sýr Feta200gramů
sýr Gouda200gramů
vejce slepičí1kus
voda-

1. Sýrová nádivka

sýr Feta 200 gramů  sýr Gouda 200 gramů  vejce slepičí 1 kus  oregano 1 čajová lžička

Fetu rozmačkáme v hlubokém talíři vidličkou. Přidáme strouhanou goudu, vejce oregano a nádivku utřeme.

Sýrová nádivka

2. Kuřecí maso

kuřecí prsa 1000 gramů

Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme a po obou stranách naklepeme. Do středu každého masa vložíme přiměřené množství nádivky.

Kuřecí maso

3. Tvoříme batůžky

Maso zabalíme a převážeme nití do kříže.

Tvoříme batůžky

4. 

mouka hladká

Každý batůžek obalíme v hladké mouce.

5. Dušení

olej olivový 50 mililitrů  voda

V pánvi zahřejeme olej a vložíme do něj maso. Zlehka posolíme, zakryjeme a dusíme 15 minut. Podle potřeby můžeme podlít několika lžícemi vody.

Dušení

6. 

Maso otočíme a opět zakryté dusíme 15 mnutí.

7. Omáčka

mléko 200 mililitrů

Maso vyjmeme z pánve. K výpeku přilijeme mléko, převaříme.

Omáčka

8. 

smetana sladká na vaření 150 mililitrů  mouka hladká 1 polévková lžíce  oregano 1 čajová lžička

Ve smetaně rozmícháme mouku, oregano a nálev přilijeme k základu omáčky na pánvi. Převaříme.

9. 

Z masa odstraníme nitě a kuřecí batůžky vložíme do horké omáčky.

10. Servírujeme

Podáváme s pečeným bramborem, hranolkami, rýží nebo těstovinami.

Servírujeme

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit