RECEPTY

Malinový mřížovník

Malinový mřížovník

Svěží koláček.

recept,fotorecept,maliny,povidla dle vlastního výběru,Koláče

Koláče

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

50 min.

Obtížnost

nízká

 

Ingredience

Ingredience

cukr moučkový-
cukr moučkový80gramů
kypřicí prášek do pečiva1čajová lžička
maliny350gramů
mouka polohrubá200gramů
máslo80gramů
povidla dle vlastního výběru150gramů
smetana kyselá (14-18% tuku)1polévková lžíce
vejce slepičí1kus

 

Recept

1. 

mouka polohrubá 200 gramů  kypřicí prášek do pečiva 1 čajová lžička  máslo 80 gramů  vejce slepičí 1 kus  cukr moučkový 80 gramů  smetana kyselá (14-18% tuku) 1 polévková lžíce

Mouku smícháme s kypřícím práškem, přidáme máslo, vejce, cukr a zakysanou smetanu. Vypracujeme hladké těsto.

2. 

povidla dle vlastního výběru 150 gramů

Menší plech (32 x 22 cm) vyložíme papírem na pečení. Asi 2/3 těsta rozválíme na pomoučeném válu a přeložíme ho na plech. Těsto můžeme rozválet na potřebnou velikost i na papíře na pečení, který z plechu vyjmeme a pak, i s těstem, ho zpět vložíme. Těsto potřeme přiměřeným množstvím řídkých povidel.

3. 

maliny 350 gramů

Na povidla poklademe očištěné umyté maliny.

4. 

Ze zbylého těsta uděláme na koláči mřížky.

5. 

cukr moučkový

Pečeme ve vyhřáté troubě 30 minut při teplotě asi 180 °C. Hotový koláč můžeme posypat prosátým moučkovým cukrem.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie