Povidlové trojúhelníčky
; void(0);){kind=small}
251Jednoduché koláčky z kynutého těsta plněné sladkou marmeládou.
recept,fotorecept,povidla dle vlastního výběru,Koláče
Koláče
Kategorie
Koláče ›Ingredience
Ingredience
| cukr moučkový | 80 311 | gramů kcal | |
| droždí čerstvé | 20 21 | gramů kcal | |
| mléko | 250 120 | mililitrů kcal | |
| mouka hladká | 500 1735 | gramů kcal | |
| mouka polohrubá | 0 ?? | kcal | |
| máslo | 80 588 | gramů kcal | |
| povidla dle vlastního výběru | 200 400 | gramů kcal | |
| sůl | 1 0 | špetka kcal | |
| vejce slepičí | 1 88 | kus kcal | |
| vejce slepičí | 0 ?? | kcal |
Recept
1.
mléko 250 mililitrů • droždí čerstvé 20 gramů • mouka hladká 500 gramů • cukr moučkový 80 gramů • vejce slepičí 1 kus • máslo 80 gramů • sůl 1 špetka
V teplém mléce s trochou cukru necháme rozpustit droždí - vnikne kvásek. Do mísy nasypeme mouku, cukr, přidáme vejce, rozpuštěné máslo, sůl a přilijeme kvásek.
2.
Vypracujme těsto, které necháme v teple 30 minut vykynout.
3.
mouka polohrubá • povidla dle vlastního výběru 200 gramů
Těsto rozválíme na pomoučeném vále a nakrájíme na čtverce. Na každý čtverec položíme lžičku husté marmelády či povidel.
4.
Těsto přeložíme a vytvoříme trojúhelník. Okraje spojíme přitlačením vidličkou.
5.
Trojúhelníčky můžeme potřít rozšlehaným vajíčkem, ale i nemusíme. Pečeme 20-30 minut v rozehřáté troubě při 180 °C.
Dobrou chuť!
