RECEPTY

Hruškový koláč s karamelem

Hruškový koláč s karamelem

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star

Výborný koláč z rychlého tvarohového těsta a hrušek, politý slaďoučkým karamelem.

recept,fotorecept,tvaroh jemný měkký,hruška,Koláče

Koláče

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

Kategorie

Koláče  

Ingredience

Ingredience

citron

1

??

kus

kcal

cukr krystalový

200

804

gramů

kcal

hruška

250

165

gramů

kcal

kypřicí prášek do pečiva

2

8

čajové lžičky

kcal

mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5%

250

160

mililitrů

kcal

mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5%

2

20

polévkové lžíce

kcal

mouka hladká

150

521

gramů

kcal

mouka polohrubá

150

534

gramů

kcal

mouka polohrubá

0

??

kcal

máslo

1

111

polévková lžíce

kcal

máslo

0

??

kcal

máslo

100

734

gramů

kcal

tvaroh jemný měkký

200

238

gramů

kcal

vejce slepičí

1

88

kus

kcal

 

Recept

1. 

mouka polohrubá 150 gramů  mouka hladká 150 gramů  cukr krystalový 100 gramů  vejce slepičí 1 kus  tvaroh jemný měkký 200 gramů  kypřicí prášek do pečiva 2 čajové lžičky  mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 250 mililitrů  máslo 100 gramů

Máslo necháme rozpustit a vychladit. Do hlubší mísy nasypeme, vložíme a nalijeme ingredience.

Máslo necháme rozpustit a vychladit. Do hlubší...

2. 

Těsto vyšleháme dohladka.

Těsto vyšleháme dohladka....

3. 

máslo  mouka polohrubá

Rozetřeme ho do koláčové formy nebo na menší plech vymazaný máslem a vysypaný moukou.

Rozetřeme ho do koláčové formy nebo na menší...

4. 

hruška 250 gramů

Hrušky oloupeme a pokrájíme na plátky.

Hrušky oloupeme a pokrájíme na plátky....

5. 

citron 1 kus

Hned je klademe na těsto a citrónovou šťávou je i celý koláč pokapeme.

Hned je klademe na těsto a citrónovou šťávou...

6. 

Pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C asi 50 minut.

Pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C asi 50...

7. 

cukr krystalový 100 gramů

Z cukru upražíme karamel.

Z cukru upražíme karamel....

8. 

mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 2 polévkové lžíce  máslo 1 polévková lžíce

Přidáme mléko, máslo a dohladka rozmícháme.

Přidáme mléko, máslo a dohladka rozmícháme....

9. 

Karamelem polijeme hrušky a částečně i upečený koláč. Pokud máme karamel moc tuhý, před poléváním ho trochu nahřejeme.

Karamelem polijeme hrušky a částečně i...

10. 

Necháme vychladnout.

Necháme vychladnout....

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit