RECEPTY

Křehký tvarohový šnek

Křehký tvarohový šnek

Vynikající tvarohový koláč z listového těsta s množstvím náplně.

recept,fotorecept,tvaroh hrudkový,tvaroh jemný měkký,rozinky,Koláče

Koláče

Ukuchtil

Počet porcí

8

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

střední

Kategorie

Koláče  

 

Ingredience

Ingredience

cukr moučkový100gramů
máslo-
rozinky60gramů
semínka sezamová-
tvaroh hrudkový250gramů
tvaroh jemný měkký125gramů
těsto lístkové275gramů
vejce slepičí2kusy

 

Recept

1. 

rozinky 60 gramů

Rozinky opláchneme a namočíme do vody.

2. 

tvaroh hrudkový 250 gramů  tvaroh jemný měkký 125 gramů  vejce slepičí 1 kus  cukr moučkový 100 gramů

Do misky vložíme oba druhy tvarohu, přidáme scezené rozinky, vejce a cukr. Smícháme.

3. 

máslo

Formu (průměr 28 cm) na pečení vymažeme máslem.

4. 

vejce slepičí 1 kus

Vejce vyšleháme.

5. 

těsto lístkové 275 gramů

Listové těsto svinuté na papíře roztočíme a po délce překrojíme na třetiny.

6. 

Do středu každého pásu rozdělíme nádivku, okraje potřeme vajíčkem.

7. 

První pás spojíme a uložíme do tvaru šneka do formy. Ukládáme spojem dolů, pokud vám nádivka sem-tam vytéká, nevadí při upečení se vše spojí.

8. 

Za prvním pásem položíme druhý a třetí pás do tvaru šneka.

9. 

semínka sezamová

Koláč potřeme vajíčkem a posypeme sezamovými semínky.

10. 

Pečeme 25 min. při teplotě 180 °C.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie