svetvemne.cz

Křehký tvarohový šnek

     

Vynikající tvarohový koláč z listového těsta s množstvím náplně.

Ukuchtil

Počet porcí

8

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:   

 

 
 

1. 

rozinky 60 g

Rozinky opláchneme a namočíme do vody.

2. 

tvaroh hrudkový 250 g  tvaroh jemný měkký 125 g  vejce slepičí 1 ks  cukr práškový 100 g

Do misky vložíme oba druhy tvarohu, přidáme scezené rozinky, vejce a cukr. Smícháme.

3. 

máslo

Formu (průměr 28 cm) na pečení vymažeme máslem.

4. 

vejce slepičí 1 ks

Vejce vyšleháme.

5. 

těsto lístkové 275 g

Listové těsto svinuté na papíře roztočíme a po délce překrojíme na třetiny.

6. 

Do středu každého pásu rozdělíme nádivku, okraje potřeme vajíčkem.

7. 

První pás spojíme a uložíme do tvaru šneka do formy. Ukládáme spojem dolů, pokud vám nádivka sem-tam vytéká, nevadí při upečení se vše spojí.

8. 

Za prvním pásem položíme druhý a třetí pás do tvaru šneka.

9. 

semínka sezamová

Koláč potřeme vajíčkem a posypeme sezamovými semínky.

10. 

Pečeme 25 min. při teplotě 180 °C.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit