Tvarohový koláč s broskvemi

1. Světlé těsto

vejce slepičí 2 kusy • cukr moučkový 100 gramů

Vajíčka utřeme s cukrem.

2. 

tvaroh jemný měkký 500 gramů

Přimícháme tvaroh ...

3. 

mléko 300 mililitrů • pudink vanilkový 74 gramů

... a mléko s pudinkem.

4. Tmavé těsto

vejce slepičí 2 kusy • cukr moučkový 80 gramů

Vajíčka utřeme s cukrem.

5. 

olej slunečnicový 100 mililitrů

Přimícháme olej ...

6. 

mléko 250 mililitrů

... a mléko.

7. 

kakao - prášek 30 gramů

Vmícháme kakao ...

8. 

mouka hladká 250 gramů • soda bikarbona ½ čajové lžičky

... a mouku se sodou bikarbona sodou (dobře rozmícháme).

9. 

broskve kompotované 820 gramů

Kompotované broskve nakrájíme.

10. 

Tmavé těsto vylijeme a rovnoměrně rozetřeme na plech (35 x 25 cm) vyložený papírem na pečení.

11. 

Na tmavé těsto vylijeme světlé tvarohové těsto a navrch poklademe broskve.

12. 

Pečeme 35 min. při teplotě 180 °C.

13. 

Necháme důkladně vychladnout a krájíme libovolně velké porce.