Malinová bublanina

Šťavnatá letní bublanina z oblíbených malin.
recept,fotorecept,maliny,Koláče
Koláče
Ingredience
Ingredience
cukr krystalový | 180 724 | gramů kcal | |
cukr moučkový | 0 ?? | kcal | |
kypřicí prášek do pečiva | ½ ?? | balení kcal | |
maliny | 500 275 | gramů kcal | |
mouka polohrubá | 200 712 | gramů kcal | |
mouka polohrubá | 0 ?? | kcal | |
máslo | 0 ?? | kcal | |
olej slunečnicový | 100 899 | mililitrů kcal | |
vaječný bílek | 4 68 | kusy kcal | |
vaječný žloutek | 4 228 | kusy kcal | |
voda | 100 0 | mililitrů kcal |
Recept
1.
mouka polohrubá 200 gramů • kypřicí prášek do pečiva ½ balení
Mouku dobře promícháme s kypřicím práškem.



4.
Žloutky a cukr utřeme do pěny.

5.
voda 100 mililitrů • olej slunečnicový 100 mililitrů
Do žloutků zašleháme vodu a olej. Přimícháme mouku s kypřicím práškem.

6.
Jemně vmícháme sníh z vaječných bílků.

7.
Těsto rovnoměrně vylijeme na plech (cca 42 x 32 cm) vymazaný máslem a vysypaný moukou.


9.
Pečeme 20 min. při teplotě 200 °C.


11.
... a nakrájíme na porce.

Dobrou chuť!