Kroupová polévka se zeleninou
; void(0);){kind=small}
351Hustá zimní polévka, která zahřeje a zasytí. Kdo nemůže být bez masa, klidně ať si do ní přidá nakrájenou opečenou klobásku :)
recept,fotorecept,kroupy ječné,Zeleninové polévky
Zeleninové polévky
Kategorie
Zeleninové polévky ›Ingredience
Ingredience
| brambory | 180 166 | gramů kcal | |
| celer | 60 30 | gramů kcal | |
| cibule | 80 36 | gramů kcal | |
| kroupy ječné | 80 280 | gramů kcal | |
| mouka hladká | 15 53 | gramů kcal | |
| mrkev | 120 54 | gramů kcal | |
| máslo | 40 294 | gramů kcal | |
| olej slunečnicový | 1 135 | polévková lžíce kcal | |
| pepř černý mletý | 1 17 | čajová lžička kcal | |
| petržel | 60 38 | gramů kcal | |
| petrželová nať | 0 ?? | kcal | |
| sůl | 1 0 | čajová lžička kcal | |
| voda | 1.5 0 | litru kcal | |
| česnek | 3 17 | stroužky kcal |
Recept
1.
brambory 180 gramů • mrkev 120 gramů • petržel 60 gramů • celer 60 gramů • česnek 3 stroužky
Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Česnek nakrájíme na plátky.
2.
máslo 40 gramů • pepř černý mletý 1 čajová lžička
V hrnci rozpustíme máslo, opečeme na něm česnek a chvíli prohřejeme koření.
5.
Přidáme je k zelenině...
7.
olej slunečnicový 1 polévková lžíce • cibule 80 gramů • mouka hladká 15 gramů
Cibuli očistíme, nadrobno nakrájíme a osmahneme na troše oleje. Přidáme mouku, osmažíme...
9.
Jíšku přilijeme do polévky a převaříme.
Dobrou chuť!
