Tradiční letní zeleninový salát ze raného zelí, mladé mrkvičky, okurek, rajčat a mladé cibulky, v sladkokyselém nálevu. Salát je vhodný k řadě pokrmů z masa.
Jemný, lehce majonézovo-smetanový salát, plný chutné zeleniny, kukuřice a ananasu, který si zaručeně zamilujete. Vhodný na jakoukoliv párty ke studeným obloženým mísám. Nic nezkazíte, pokud jej podáte i ke smaženému vepřovému ...
Chutná cviklová raita (Beetroot Raita, Chukander) je oblíbenou přílohou k pikantním indickým pokrmům. Má jemnou sladko-kyselou chuť a je vhodná i jako samostatné jídlo k dietní večeři.
Zdravý salát (raita) v indickém menu podávaný k pikantním pokrmům za účelem stáhnutí tepla z koření. Je však také vynikajícím tipem na zdravou večeři, či přílohou k masu i mimo orientální kuchyně.