svetvemne.cz

Salát z červené řepy s ovocem a kukuřicí

    

Vynikající zeleninově ovocný salát vhodný jako příloha k pečenému masu.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

2 h.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
ananas sterilizovaný150gramů
citron1kus
jablka150gramů
kiwi200gramů
kukuřice sterilovaná150gramů
majonéza light100gramů
sůl1čajová lžička
voda-
červená řepa1kilogram

1. 

červená řepa 1 kilogram  voda

Červenou řepu omyjeme, vložíme do hrnce se studenou vodou a vaříme do změknutí (asi 1-1,5 hodiny). Pak vodu slijeme a červenou řepu necháme vychladnout.

2. 

Červenou řepu oloupeme, nakrájíme na silnější plátky ...

3. 

... a protlačíme přes kolečko na bramborový salát.

4. 

kukuřice sterilovaná 150 gramů  citron 1 kus

Přidáme scezenou kukuřici a šťávu z jednoho citronu.

5. 

kiwi 200 gramů

Oloupeme kiwi, pokrájíme ho na plátky a protlačíme přes salátové kolečko do červené řepy.

6. 

majonéza light 100 gramů

Přimícháme majonézu, ...

7. 

ananas sterilizovaný 150 gramů  jablka 150 gramů  sůl 1 čajová lžička

... ananas bez nálevu a oloupané, nahrubo nastrouhané jablko. Přimícháme sůl podle chuti. Salát necháme v chladu odležet alespoň hodinu před podáváním.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit