svetvemne.cz

Salát z červené řepy s ovocem a kukuřicí

     

Vynikající zeleninově ovocný salát vhodný jako příloha k pečenému masu.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

2 h.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Ananas sterilizovaný150gramů
Citron1kus
Jablka150gramů
Kiwi200gramů
Kukuřice sterilovaná150gramů
Majonéza light100gramů
Sůl1čajová lžička
Voda
Červená řepa1kilogram

1. 

červená řepa 1 kg  voda

Červenou řepu omyjeme, vložíme do hrnce se studenou vodou a vaříme do změknutí (asi 1-1,5 hodiny). Pak vodu slijeme a červenou řepu necháme vychladnout.

2. 

Červenou řepu oloupeme, nakrájíme na silnější plátky ...

3. 

... a protlačíme přes kolečko na bramborový salát.

4. 

kukuřice sterilovaná 150 g  citron 1 ks

Přidáme scezenou kukuřici a šťávu z jednoho citronu.

5. 

kiwi 200 g

Oloupeme kiwi, pokrájíme ho na plátky a protlačíme přes salátové kolečko do červené řepy.

6. 

majonéza light 100 g

Přimícháme majonézu, ...

7. 

ananas sterilizovaný 150 g  jablka 150 g  sůl 1 ČL

... ananas bez nálevu a oloupané, nahrubo nastrouhané jablko. Přimícháme sůl podle chuti. Salát necháme v chladu odležet alespoň hodinu před podáváním.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit