Ghí - přepuštěné, pročištěné máslo tvoří základ indického vaření. Má vynikající vůni a ořechovou chuť. Ghí používají i mnohé kultury mimo Indie. Důkazem toho je, že i naše prababičky máslo tzv. prřepouštěním ...
Tradiční vánoční cukroví, které bude nezapomenutelnou vzpomínkou pro vaše děti i pro mě, když jsem byl dítě. Tento recept v nezměněném znění existuje více než 50 let.
Recept na přípravu klasické bílé bramborové kyselé polévky. Polévku uvaříte stejně jednoduše a rychle, jak ji vařila moje máma, babička, prababička i praprapra ...
Tradiční recept na nejlepší štrúdl, tak jak se ho naše babička naučila od své babičky. Suroviny na těsto jsou na dva štrúdly z kila mouky. Můžete si udělat jeden makový a druhý např. tvarohový nebo jablečný.
Tradiční recept na nejlepší štrúdl, tak jak se ho naše babička naučila od své babičky. Suroviny na těsto jsou na dva štrúdly z kila mouky. Můžete si udělat jeden makový a druhý např. tvarohovoý nebo jablečný.
Takto si cukr připravovaly naše praprababičky ... Jednoduchá výroba domácího vanilkového cukru. Cukr obsahuje pravou vanilku, tedy pravý přírodní vanilin a ne jen syntetickou vanilínovou příchuť.
Tradiční lahůdka našich babiček a prababiček. Toto syté jídlo bylo na jídelním lístku hlavně v období zimy, když byly už ve sklepě uskladněné brambory a cibule, v soudku kvašené zelí a ve spíži kus dobré slaniny ze zabijačky.