svetvemne.cz

Plněné košíčky od babičky

     

Tradiční vánoční cukroví, které bude nezapomenutelnou vzpomínkou pro vaše děti i pro mě, když jsem byl dítě. Tento recept v nezměněném znění existuje více než 50 let.

Ukuchtil

Počet porcí

24

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Citronová kůra
Cukr práškový160gramů
Cukr vanilkový20gramů
Kakao - prášek½polévkové lžíce
Mléko
Mouka polohrubá300gramů
Máslo350gramů
Máslo
Piškoty8ks
Povidla dle vlastního výběru1čajová lžička
Rum100mililitrů
Vaječný žloutek2kusy
Višně3kusy
Čokoláda 85%100gramů

1. 

mouka polohrubá 300 g  cukr práškový 80 g  máslo 200 g  vaječný žloutek 2 ks  citronová kůra  cukr vanilkový 20 g

Do mouky přimícháme moučkový cukr, máslo, žloutky, citronovou kůru a vanilkový cukr. Vypracujeme hladké těsto.

2. 

Do formiček vtlačíme těsto.

3. 

Pečeme při 200 C asi 15 minut.

4. 

Košíčky vyklopíme ještě horké.

5. 

povidla dle vlastního výběru 1 ČL

Košíčky plníme marmeládou, ...

6. 

višně 3 ks

.. višněmi (3 ks) ...

7. 

piškoty 8 ks  rum 100 ml  máslo 150 g  cukr práškový 80 g  kakao - prášek ½ PL

... a kakaovou náplní, kterou si vytvoříme následovně: dětské piškoty rozdrtíme, smícháme s rumem, přidáme máslo, cukr a kakaový prášek. Promícháme.

8. 

čokoláda 85% 100 g  máslo  mléko

Košíčky polijeme polevou z rozpuštěné čokolády. Dozdobíme polovinou vlašského ořechu, mandlí nebo dle vlastního výběru a chuti. Hotové košíčky necháme odležet v lednici.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit