svetvemne.cz

Griliášové kuličky

     

Nepečené cukroví.

Ukuchtil

Počet porcí

30

Čas přípravy

Obtížnost

vysoká

 

 

 
 

1. 

cukr krystalový 100 g

Do hrnce nasypeme cukr a pomalu jej zahřejeme.

2. 

Cukr zkaramelizujeme ...

3. 

olej slunečnicový

... a vylijeme ho v tenké vrstvě na plech potřený olejem. Necháme ztuhnout.

4. 

Ztuhlý karamel otřeme z oleje na papírovém ubrousku.

5. 

Vložíme ho do mikrotenového sáčku a rozbijeme ho válečkem na těsto.

6. 

Pak ho vysypeme a válečkem rozdrtíme na pracovní desce.

7. 

vločky ovesné 200 g

Vločky nasucho opražíme na pánvi a necháme vychladnout.

8. 

Najemno je umeleme.

9. 

máslo 150 g  cukr práškový 50 g

Nasypeme je do mísy, přilijeme rozpuštěné vychlalé máslo a přidáme cukr.

10. 

rum 3 PL

Promícháme, přilijeme rum a vypracujeme těsto, které necháme hodinu odstát v lednici.

11. 

Poté do těsta zapracujeme griliáš.

12. 

Z těsta vytvoříme válečky a nakrájíme je na 30 kousků. Tvoříme z nich kuličky.

13. 

poleva cukrářská čokoládová

Ty ozdobíme rozpuštěnou čokoládou a necháme ztuhnout.

14. 

Ztuhlé kuličky vkládáme do papírových košíčků. Skladujeme v chladu.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit