Vánoční sušenkové kuličky
; void(0);){kind=small}
251Nepečené vánoční cukroví bez másla.
recept,fotorecept,sušenky máslové celozrnné,ořechy vlašské,rum,Cukrovinky,Vánoční recepty,Nepečené
Cukrovinky
Kategorie
Cukrovinky › Vánoční recepty › Nepečené › Vánoční zákusky › Vánoční nepečené dezerty › Sezona - Ořechy ›Ingredience
Ingredience
| cukr krystalový | 120 483 | gramů kcal | |
| kakao - prášek | 25 77 | gramů kcal | |
| kokos strouhaný | 0 ?? | kcal | |
| ořechy vlašské | 50 337 | gramů kcal | |
| rum | 20 48 | mililitrů kcal | |
| skořice mletá | ¼ 4 | čajové lžičky kcal | |
| sušenky máslové celozrnné | 150 690 | gramů kcal | |
| vaječný bílek | 2 34 | kusy kcal | |
| voda | 30 0 | mililitrů kcal |
Recept
2.
cukr krystalový 120 gramů • voda 30 mililitrů • kakao - prášek 25 gramů • skořice mletá ¼ čajové lžičky
Do hrnce nasypeme cukr, přidáme kakao, skořici a vodu.
3.
Rozvaříme...
4.
... a horký sirup přilijeme ke sněhu z vaječných bílků. 15 minut v parní lázni mícháme. Vytvoří se lepivá hustší tekutina.
6.
rum 20 mililitrů
Kakaovou směs vyndáme z parní lázně, vmícháme rum a polovinu připravených sušenek.
8.
Do studené směsi vmícháme druhou polovinu sušenek.
9.
Ze směsi tvoříme malé kuličky (směs je lepivá, proto si občas jemně navlhčíme dlaně vodou).
11.
Vložíme je do malých papírových košíčků.
12.
Necháme ztuhnout a skladujeme v chladu.
Dobrou chuť!
