RECEPTY

Vánoční čokoládové dortíky

Vánoční čokoládové dortíky

Recept na vánoční cukroví z křehkého těsta s jemným krémem.

recept,fotorecept,mouka hladká 00 Extra,máslo,máslo,cukr moučkový,cukr moučkový,poleva cukrářská čokoládová,Suché pečivo,Vánoční recepty

Suché pečivo

Ukuchtil

Počet porcí

80

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

nízká

 

Ingredience

Ingredience

citronová kůra-
cukr moučkový120gramů
cukr moučkový3polévkové lžíce
cukr vanilkový1polévková lžíce
cukrářské zdobení - pestré-
kypřicí prášek do pečiva½balení
mouka hladká 00 Extra370gramů
máslo375gramů
olej slunečnicový-
poleva cukrářská čokoládová100gramů
vejce slepičí2kusy

 

Recept

1. Příprava těsta

mouka hladká 00 Extra 370 gramů  kypřicí prášek do pečiva ½ balení  máslo 250 gramů  cukr moučkový 120 gramů  vejce slepičí 2 kusy  citronová kůra

Ze všech surovin vypracujeme těsto.

2. Vykrajování a pečení

olej slunečnicový

Z těsta vykrajujeme kolečka a pečeme na vymaštěném plechu 10 minut při teplotě 180 °C.

3. Příprava krému

cukr moučkový 3 polévkové lžíce  cukr vanilkový 1 polévková lžíce  máslo 125 gramů

Změklý rostlinný tuk nebo máslo utřeme dohladka s moučkovým a vanilkovým cukrem. Takto připraveným krémem slepujeme kolečka.

4. Zdobení

poleva cukrářská čokoládová 100 gramů  cukrářské zdobení - pestré

Takto připravené dortíky namáčíme z jedné strany do čokoládové polevy. Dozdobíme barevnými sladkými jehličkami nebo ořechy.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie