RECEPTY

Vánoční perníčky

Vánoční perníčky

Staré známé vánoční perníčky.

recept,fotorecept,máslo,med,Suché pečivo,Vánoční recepty

Suché pečivo

Ukuchtil

Počet porcí

90

Čas přípravy

1 h. 40 min.

Obtížnost

nízká

 

Ingredience

Ingredience

cukr moučkový250gramů
kypřicí prášek do perníku 1balení
med2polévkové lžíce
mléko5polévkových lžic
mouka hladká 00 Extra700gramů
máslo50gramů
olej slunečnicový-
poleva cukrářská čokoládová-
soda bikarbona2čajové lžičky
vaječný žloutek1kus
vejce slepičí3kusy

 

Recept

1. Příprava těsta

mouka hladká 00 Extra 700 gramů  cukr moučkový 250 gramů  máslo 50 gramů  vejce slepičí 3 kusy  soda bikarbona 2 čajové lžičky  kypřicí prášek do perníku  1 balení  med 2 polévkové lžíce  mléko 5 polévkových lžic

Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme přikryté stát jednu hodinu. Potom ho znovu vypracujeme, rozdělené na menší bochánky.

2. 

Vyválíme na pomoučeném vále na tloušťku asi 0,5 cm.

3. Vykrajování

Vykrojíme různými formičkami.

4. Pečení

vaječný žloutek 1 kus  olej slunečnicový

Perníčky poklademe na vymaštěný plech, potřeme je rozšlehaným vajíčkem a pečeme po dobu 10 minut při teplotě 180 °C.

5. Zdobení

poleva cukrářská čokoládová

Po upečení perníčky zdobíme polevou, čokoládou nebo podle vlastní fantazie.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie