RECEPTY

Špaldové perníky

Špaldové perníky

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fill

Oblíbené vánoční perníčky ze zdravé špaldové mouky.

recept,fotorecept,mouka hladká špaldová T630,máslo,med,koření perníkové,Suché pečivo,Vánoční recepty

Suché pečivo

Ukuchtil

Počet porcí

100

Čas přípravy

Obtížnost

střední

Ingredience

Ingredience

cukr třtinový

80

317

gramů

kcal

koření perníkové

1

16

čajová lžička

kcal

med

100

328

gramů

kcal

mouka hladká špaldová T630

400

360

gramů

kcal

máslo

125

918

gramů

kcal

ořechy vlašské

0

??

kcal

skořice mletá

½

7

čajové lžičky

kcal

soda bikarbona

1

0

čajová lžička

kcal

vejce slepičí

3

264

kusy

kcal

 

Recept

1. 

mouka hladká špaldová T630 400 gramů  máslo 125 gramů  cukr třtinový 80 gramů  med 100 gramů  vejce slepičí 2 kusy  skořice mletá ½ čajové lžičky  koření perníkové 1 čajová lžička  soda bikarbona 1 čajová lžička

Do mísy nasypeme mouku, přidáme nakrájené máslo, cukr, tekutý med, vajíčka, skořici, pepř a jedlou sodu.

Do mísy nasypeme mouku, přidáme nakrájené...

2. 

Vypracujeme těsto a necháme ho 12-24 hodin odpočívat v chladu.

Vypracujeme těsto a necháme ho 12-24 hodin...

3. 

Těsto před zpracováváním prohněteme na pracovní desce (ztuhlé se drolí). Rozválíme (podle potřeby na pomoučeném vále) na tloušťku cca 3 mm a vykrajujeme menší perníčky. Pomocí nože je překládáme na plech vyložený papírem na pečení.

Těsto před zpracováváním prohněteme na...

4. 

vejce slepičí 1 kus  ořechy vlašské

Vykrojené perníky potřeme rozšlehaným vajíčkem a ozdobíme ořechy.

Vykrojené perníky potřeme rozšlehaným...

5. 

Pečeme v rozehřáté troubě na 180 °C 7 minut.

Pečeme v rozehřáté troubě na 180 °C 7 minut....

6. 

Perníčky jsou hned po upečení měkké. Skladujeme v chladu v uzavřené nádobě.

Perníčky jsou hned po upečení měkké....

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit