svetvemne.cz

Vánoční kávové sušenky

Vánoční kávové sušenky

    

Křupavé cukroví na dobu sváteční.

Ukuchtil

Počet porcí

30

Čas přípravy

Obtížnost

střední

 

 

1. 

mouka hladká 200 gramů  cukr moučkový 75 gramů  káva černá instantní 2 čajové lžičky  mandle mleté 50 gramů  sůl 1 špetka  máslo 150 gramů  vejce slepičí 1 kus

Do mísy nasypeme mouku, cukr, kávu a mleté mandle. Přidáme špetku soli, máslo a vejce.

2. 

Vypracujeme těsto, které necháme v lednici hodinu odpočívat.

3. 

Těsto vyndámee, uděláme z něj váleček, který rovnoměrně rozkrájíme na 30 kousků. Každý kousek zpracujeme do tvaru kuličky. Kuličky pokládáme na plech vyložený papírem na pečení v dostatečných odstupech od sebe. Potom je rukou rozmačkáme na malé placičky.

4. 

Do středu placičky uděláme opačným koncem vařečky prohlubeň. Sušenky pečeme 10 minut ve vyhřáté troubě na 180 °C. Necháme vychladnout.

5. 

bílá čokoláda

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu.

6. 

Jamky v sušenkách naplníme touto čokoládou.

7. 

poleva cukrářská čokoládová

Rozpustíme tmavou čokoládovou polevu a po ztuhnutí bílé čokolády v jamkách, sušenky namáčíme částečně do tmavé čokolády.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit