Karamelovo čokoládové oplatky s arašídy

Velmi chutné, nepečené, plněné oplatky.
recept,fotorecept,arašídy pražené nesolené,mléko slazené kondenzované,čokoláda 85%,Suché pečivo,Vánoční recepty,Velikonoční recepty,Nepečené
Suché pečivo
Kategorie
Suché pečivo › Vánoční recepty › Velikonoční recepty › Nepečené › Vánoční pečivo › Vánoční nepečené dezerty ›Ingredience
Ingredience
arašídy pražené nesolené | 150 878 | gramů kcal | |
cukr krystalový | 125 503 | gramů kcal | |
dortové oplatky | 3 ?? | kusy kcal | |
mléko slazené kondenzované | 250 810 | gramů kcal | |
máslo | 125 918 | gramů kcal | |
smetana ke šlehání (30-33% tuku) | 50 156 | mililitrů kcal | |
čokoláda 85% | 50 300 | gramů kcal |
Recept


3.
... a pomalu ho rozpustíme na karamel.

4.
mléko slazené kondenzované 250 gramů
Přilijeme slazené kondenzované mléko a mícháme do rozpuštění.


6.
čokoláda 85% 50 gramů • smetana ke šlehání (30-33% tuku) 50 mililitrů
Ve smetaně rozpustíme čokoládu a zamícháme do karamelové hmoty.

7.
dortové oplatky 3 kusy
Na první oplatku (rozměr oplatek 30 x 15 cm) si nalijeme karamelovo-čokoládovou hmotu a v tenké vrstvě rozetřeme.

8.
Posypeme arašídy a jemně je přitlačíme. Oplatku odložíme stranou.

9.
Do karamelovo-čokoládové hmoty v hrnci zamícháme arašídy.

10.
Na prkénko položíme oplatku a rozetřeme na ni polovinu hmoty.

11.
Na vrstvu arašídové hmoty položíme druhou oplatku a na ni rozetřeme druhou polovinu hmoty.

12.
Nahoru položíme oplatku, kterou jsme si připravili jako první. Jemně, ale pevně rukama zatlačíme a necháme v chladu ztuhnout.

13.
Oplatky nakrájíme na menší obdélníky.

Dobrou chuť!