RECEPTY

Griliášky

Griliášky

Léty prověřený recept na fantastické nepečené karamelovo-oříškové griliášky.

recept,fotorecept,mléko slazené kondenzované,ořechy vlašské mleté,dortové oplatky,Suché pečivo,Vánoční recepty,Nepečené

Suché pečivo

Ukuchtil

Počet porcí

24

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

 

Ingredience

Ingredience

cukr krystalový300gramů
dortové oplatky6
mléko slazené kondenzované397gramů
máslo250gramů
ořechy vlašské mleté250gramů

 

Recept

1. 

cukr krystalový 300 gramů

Do hrnce s širším dnem nasypeme cukr. Zapneme mírný ohřev a přikryjeme.

2. 

Asi po 10 minutách začne cukr karamelizovat. Pozor na intenzitu ohřevu, aby se nepřepálil.

3. 

Za pár minut se ztratí krystaly cukru a veškerý cukr se změní na tekutý karamel.

4. 

máslo 250 gramů

Postupně, po kouskách, přidáváme a rozpouštíme máslo na karamelu.

5. 

mléko slazené kondenzované 397 gramů

Postupně vmícháváme kondenzované mléko a vaříme, dokud se hmota nespojí.

6. 

ořechy vlašské mleté 250 gramů

Vmícháme mleté ořechy a odstavíme z ohně.

7. 

dortové oplatky 6 ks

A můžeme plnit dortové oplatky. Začneme oplatkou a na ni rovnoměrně lžící rozetřeme vrstvu griliáše.

8. 

Na jednu vrstvu asi čtyři lžíce.

9. 

Zatížíme kuchyňským prkénkem a necháme ztuhnout.

10. 

Po ztuhnutí nakrájíme na menší kousky - hranoly, kostky nebo trojúhelníky.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit