svetvemne.cz

Žloutkové řezy

Žloutkové řezy

    

Výborné ořechové řezy polité žloutkovou polevou.

recept,fotorecept,vaječný žloutek,ořechy vlašské mleté,Suché pečivo,Vánoční recepty

Suché pečivo

Ukuchtil

Počet porcí

70

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

nízká

 

 

Recept

1. 

cukr moučkový 280 gramů  máslo 280 gramů  vaječný bílek 8 ks

Utřeme cukr a tuk. Vyšleháme z bílků tuhý sníh.

2. 

ořechy vlašské mleté 280 gramů  mouka polohrubá 200 gramů  pudink vanilkový 1 polévková lžíce

Do cukru s tukem přimícháme opatrně ořechy, mouku, Zlatý klas a nakonec sníh z bílků, takto vznikne hustší těsto.

3. 

Těsto rozetřeme na předem vymazaný a pomoučený plech, pečeme při 180 °C 20-25 minut.

4. 

vaječný žloutek 8 ks  cukr moučkový 250 gramů

Utřeme žloutky s cukrem do pěny, rovnoměrně rozetřeme na upečené těsto asi po třech minutách, ještě na teplý koláč.

5. 

Krájíme, když je žloutková poleva usušená, nůž namáčíme do horké vody.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit