svetvemne.cz

Žloutkové řezy

     

Výborné ořechové řezy polité žloutkovou polevou.

Ukuchtil

Počet porcí

70

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

nízká

 

 

1. 

cukr práškový 280 g  máslo 280 g  vaječný bílek 8 ks

Utřeme cukr a tuk. Vyšleháme z bílků tuhý sníh.

2. 

ořechy vlašské mleté 280 g  mouka polohrubá 200 g  pudink vanilkový 1 PL

Do cukru s tukem přimícháme opatrně ořechy, mouku, Zlatý klas a nakonec sníh z bílků, takto vznikne hustší těsto.

3. 

Těsto rozetřeme na předem vymazaný a pomoučený plech, pečeme při 180 °C 20-25 minut.

4. 

vaječný žloutek 8 ks  cukr práškový 250 g

Utřeme žloutky s cukrem do pěny, rovnoměrně rozetřeme na upečené těsto asi po třech minutách, ještě na teplý koláč.

5. 

Krájíme, když je žloutková poleva usušená, nůž namáčíme do horké vody.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit