svetvemne.cz

Linecké arašídové tolary

     

Arašídová lepená kolečka, ozdobená čokoládou a vánočním zdobením. Výborná sladká pochoutka.

Ukuchtil

Počet porcí

24

Čas přípravy

Obtížnost

vysoká

 

 

 
 

1. 

mouka hladká 140 g  máslo 80 g  cukr práškový 30 g  vaječný žloutek 2 ks  citronová šťáva 1 PL  soda bikarbona 1 špetka

Do mísy dáme uvedené suroviny. Vypracujeme těsto, zabalíme ho do potravinářské fólie a uložíme na hodinu do ledničky.

2. 

mouka hladká

Těsto rozválíme na pomoučeném vále a vykrajujeme kolečka (průměr asi 4 cm).

3. 

Kolečka přendáme na plech vyložený pečícím papírem.

4. 

Pečeme 8 min. při teplotě 180 °C.

5. 

vaječný bílek 2 ks

Z vaječných bílků vyšleháme tuhý sníh.

6. 

cukr práškový 80 g  arašídy pražené nesolené 80 g  piškoty 20 g

Do bílkového sněhu vmícháme cukr, najemno nasekané arašídy (nejlépe se nasekají v kuchyňském sekáčku) a podrcené piškoty.

7. 

Na plech vyložený pečícím papírem klademe čajovou lžičkou malé hromádky. Při pečení se roztečou na kulatý tvar.

8. 

Pečeme 10 min. při teplotě 160 °C.

9. 

džem rybízový

Kolečka spojíme džemem.

10. 

čokoláda  cukrářské zdobení - vločky

Ozdobíme podle fantazie :)

11. 

Necháme den odležet a můžeme podávat :)

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit