svetvemne.cz

Americké cookies

     

Oblíbené čokoládové sušenky.

Ukuchtil

Počet porcí

35

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:   

 

 
 

1. 

máslo 125 g  cukr krystalový 75 g  cukr třtinový 75 g  vejce slepičí 2 ks  sůl

Do misky dáme nakrájené máslo, oba druhy cukru, vajíčka, špetku soli ...

2. 

... a ponorným mixérem rozmixujeme.

3. 

mouka hladká 250 g  kypřicí prášek do pečiva 8 g

Do tekuté směsi přisypeme mouku s kypřícím práškem a umícháme jemné, polotuhé těsto.

4. 

čokoláda 85% 125 g

V kuchyňském sekáčku nasekáme čokoládu, část z ní odebereme na konečné zdobení.

5. 

Čokoládu vmícháme do těsta.

6. 

Pomocí dvou čajových lžiček, které si dle potřeby máčíme ve vodě, tvarujeme na plech vyložený papírem na pečení,hrudky.

7. 

Hrudky pomocí lžičky namočené ve vodě tvarujeme na kulaté placičky.

8. 

Povrchu posypeme čokoládou, kterou jsme si odložili. Pečeme v rozehřáté troubě 12 minut při teplotě 190 °C.

9. 

Čokoládové sušenky sundáme z plechu až po úplném vychladnutí.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit