Kuřecí steaky s nivovou omáčkou
; void(0);){kind=small}
451Recept na přípravu nivové omáčky k těstovinám nebo grilovanému masu.
recept,fotorecept,kuřecí prsa,sýr Niva,smetana na vaření (10-12% tuku),Kuřecí maso,Bezlepkové
Kuřecí maso
Ingredience
Ingredience
| koření grilovací | - | ||
| kuřecí prsa | 500 | gramů | |
| pepř černý mletý | - | ||
| smetana na vaření (10-12% tuku) | 200 | gramů | |
| sýr Niva | 100 | gramů | |
| sýr tavený | 100 | gramů | |
| sůl | - |
Recept
1. Steaky
kuřecí prsa 500 gramů • sůl • koření grilovací • pepř černý mletý
Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na silnější řízky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme.
2.
Řízky na rozpáleném oleji osmažíme z obou stran asi 2 minuty z každé strany a pak dopečeme při nízké teplotě další tři minutky. Řízky uložíme na teplý talíř.
5.
sýr Niva 100 gramů
Než se tavený sýr rozpustí, nastrouháme nivu nahrubo a přidáme do smetanového základu.
6.
Na nejmenším plameni povaříme asi 5 minut. Pokud se bude zdát omáčka velmi hustá, přidáme asi 50 ml mléka.
7.
Steaky přelijeme nivovou omáčkou a podáváme.
Dobrou chuť!