svetvemne.cz

Kuřecí steaky s nivovou omáčkou

Recept na přípravu nivové omáčky k těstovinám nebo grilovanému masu.

 

Počet porcí: 4

Čas přípravy: 15 min.

    

Ukuchtil: 

Hodnocení: 

 

Kategorie:   

 

 
 

1. Steaky

kuřecí prsa 500 g  sůl  koření grilovací  pepř černý mletý

Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na silnější řízky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme.

Steaky

2. 

Řízky na rozpáleném oleji osmažíme z obou stran asi 2 minuty z každé strany a pak dopečeme při nízké teplotě další tři minutky. Řízky uložíme na teplý talíř.

3. Nivová omáčka

smetana na vaření (10-12% tuku) 200 g

Smetanu zahřejeme na mírném ohni ...

Nivová omáčka

4. 

sýr tavený 100 g

Přidáme tavený sýr.

5. 

sýr Niva 100 g

Než se tavený sýr rozpustí, nastrouháme nivu nahrubo a přidáme do smetanového základu.

6. 

Na nejmenším plameni povaříme asi 5 minut. Pokud se bude zdát omáčka velmi hustá, přidáme asi 50 ml mléka.

7. 

Steaky přelijeme nivovou omáčkou a podáváme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 7 • Přihlásit