svetvemne.cz

Kuřecí steaky s nivovou omáčkou

    

Recept na přípravu nivové omáčky k těstovinám nebo grilovanému masu.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

15 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 

1. Steaky

kuřecí prsa 500 gramů  sůl  koření grilovací  pepř černý mletý

Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na silnější řízky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme.

Steaky

2. 

Řízky na rozpáleném oleji osmažíme z obou stran asi 2 minuty z každé strany a pak dopečeme při nízké teplotě další tři minutky. Řízky uložíme na teplý talíř.

3. Nivová omáčka

smetana na vaření (10-12% tuku) 200 gramů

Smetanu zahřejeme na mírném ohni ...

Nivová omáčka

4. 

sýr tavený 100 gramů

Přidáme tavený sýr.

5. 

sýr Niva 100 gramů

Než se tavený sýr rozpustí, nastrouháme nivu nahrubo a přidáme do smetanového základu.

6. 

Na nejmenším plameni povaříme asi 5 minut. Pokud se bude zdát omáčka velmi hustá, přidáme asi 50 ml mléka.

7. 

Steaky přelijeme nivovou omáčkou a podáváme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit