Koláč z kyseného zelí
; void(0);){kind=small}
551Slaný zimní koláč, který vám mimořádně zachutná.
recept,fotorecept,slanina prorostlá,zelí kvašené,těsto lístkové,Slané koláče
Slané koláče
Ukuchtil
Počet porcí
10
Hmotnost porce
206 g
Energie porce
517 kcal
Čas přípravy
60 min.
Obtížnost
střední
Kategorie
Slané koláče ›Ingredience
Ingredience
| cibule | 100 44 | gramů kcal | |
| cukr krystalový | 3 181 | polévkové lžíce kcal | |
| slanina prorostlá | 250 1600 | gramů kcal | |
| smetana kyselá (14-18% tuku) | 250 400 | gramů kcal | |
| sýr Ementál | 150 576 | gramů kcal | |
| těsto lístkové | 500 2000 | gramů kcal | |
| vejce slepičí | 3 264 | kusy kcal | |
| voda | 100 0 | mililitrů kcal | |
| zelí kvašené | 500 100 | gramů kcal |
Recept
4.
zelí kvašené 500 gramů • voda 100 mililitrů
Kysané zelí promyjeme a nakrájíme na drobno. Přidáme k cibuli a promícháme. Přidáme vodu a necháme zakryté krátce podusit.
5.
vejce slepičí 3 kusy • smetana kyselá (14-18% tuku) 250 gramů • sýr Ementál 150 gramů
Podušené zelí přendáme do větší mísy, přidáme osmahnutou slaninu. Necháme vychladnout. Po vychladnutí přidáme vejce, zakysanou smetanu a nastrouhaný sýr.
7.
Vychladlou směs poklademe na těsto a dáme péct na 200 °C 3O minut.
Dobrou chuť!
