svetvemne.cz

Camembert v listovém těstě

     

Pochoutka z oblíbeného sýra s bílou plísní na povrchu. Podáváme s bramborami a brusinkovým džemem

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

35 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:   

 

 
 

1. 

těsto lístkové 500 g

Listové těsto překrojíme na poloviny. Jednu polovinu rozválíme a položíme na plech.

2. 

sýr Camembert 6 ks  šunka vepřová dušená 150 g  vejce slepičí 1 ks

Na těsto poklademe šunku a celá kolečka sýra. Okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem.

3. 

Rozválíme druhou polovinu těsta (na větší velikost než první polovinu těsta) a přikryjeme sýry se šunkou. Jemně přitlačíme, abychom těsto nepřetrhli. Natřeme celý povrch rozšlehaným vajíčkem. Odkrojíme okraje, vytvoříme spirály ...

4. 

... a jednotlivé porce jimi oddělíme. Opět potřeme vajíčkem.

5. 

semínka sezamová

Posypeme sezamem a upečeme dorůžova. Rozkrájíme podle naznačených porcí ...

6. 

džem brusinkový

... a servírujeme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit