svetvemne.cz

Hermelínové batůžky

     

Recpet na hermelín pečený v listovém těstě.

Ukuchtil

Počet porcí

8

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

nízká

 

Kategorie:   

 

 
 

1. 

těsto lístkové 400 gramů  sýr Hermelín 4 kusy

Listové těsto vyválíme na pomoučeném vále. Sýry podélně rozkrojíme na poloviny, poklademe na těsto. Podle počtu sýrů porozkrajujeme těsto na čtverce (pro tento recept jsme použili 4 sýry s hmotností 80 g).

2. 

kečup

Každý čtvereček těsta jemně potřeme kečupem (nemusí být).

3. 

Na čtverečky poklademe připravené poloviny sýrů.

4. 

vejce slepičí 1 kus

Těsto přeložíme tak, aby se nám vytvořil batůžek. Sýr musí být uzavřen z každé strany, aby nám při pečení nevytekl. Povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme celým kmínem, sezamem nebo mletou červenou paprikou.

5. 

Pečeme při 180-200 °C asi 15-20 minut.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit